簡單好吃~素食香菇海苔醬

 
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簡單好吃~素食香菇海苔醬
  • 1. 食材也是只要海苔跟香菇就好
  • 2. 香菇泡水泡軟之後,用剪刀將香菇剪成丁。(也可以用刀子切會比較快,不過小朋友還是給他使用剪刀比較安全!)
  • 3. 香菇水也不要浪費,將海苔撕小片放入香菇水泡軟
  • 4. 之後將香菇丁放入海苔碗中
  • 5. 拌均後,放入鍋子裡,用小火慢慢熬煮,過程中加兩小匙的醬油提味,香菇熟了,香味飄出,就完成了!!
  • 6. 放入白飯上,就是一個配飯、粥、麵的好朋友哦!!!這次做的量剛好可以當全家人晚餐的配菜,也可以做多一點放入消毒後的玻璃罐裡保存食用哦!(素食者也可食用哦!)

食譜來源:Lala假日廚房

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